Domaine coteau

Votre guide des vins et des champagnes

Pourquoi visiter la cave historique des hospices de Strasbourg ?

5 février 2019

La cave historique des Hospices de Strasbourg est un lieu chargé d’histoire que vous aurez certainement plaisir à découvrir. Bien-sûr vous y trouverez du vin de grande qualité comme le millésime, mais en plus vous pourrez en apprendre davantage sur […]

David Caron Caves

Quels sont les critères à prendre en compte pour trouver du bon champagne ?

5 février 2019

Le champagne est une boisson que l’on réserve généralement pour les grandes occasions ou pour les célébrations. S’il est aussi apprécié, c’est à cause de son goût tout à fait exquis, et certainement aussi pour ses petites bulles qui amènent […]

David Caron Champagne

Des conseils pour bien accorder son vin à son repas

4 février 2019

Accorder vin et repas peut parfois apparaitre comme un véritable casse-tête pour de nombreuses personnes. Il n’est en effet pas toujours évident de savoir quel type de vin, ou quel cru, il faut associer à tel ou tel autre met. […]

David Caron Vin

Comment choisir sa cave à vins ?

4 février 2019

Pour choisir votre cave à vin, vous devez prendre en compte quelques critères très importants, afin de garantir une bonne conservation à vos précieuses bouteilles de vin. L’idéal aurait sans doute été de disposer d’une cave enterrée, adaptée à la […]

David Caron Général

Bien remplir votre cave

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